Odżywianie Wspierające Kontrolę Cukrzycy
Odkryj moc produktów bogatych w klętkownę, magnes i antyoksydanty. Naukowe podejście do diety, które pomaga stabilizować poziom glukozy we krwi naturalnie i skutecznie.
Produkty Bogate w Klętkownę
Klętkowina spowalnia wchłanianie glukozy i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi
Warzywa Liściaste
Szpinak, jarmuż, rukola, sałata masłowa
Strąkowe
Fasola, soczewica, ciecierzyca, groch
Pełnoziarniste
Owies, quinoa, brązowy ryż, orkisz
Nasiona i Orzechy
Nasiona chia, siemię lniane, migdały
Przykładowy Jadłospis Bogaty w Klętkownę
Śniadanie (8g klętkowiny)
- • Owsianka na mleku migdałowym (3g)
- • 1 łyżka nasion chia (5g)
- • Garść jagód (2g)
- • Posiekane orzechy włoskie
Obiad (12g klętkowiny)
- • Sałatka z soczewicy (6g)
- • Warzywa liściaste (3g)
- • Awokado 1/2 sztuki (3g)
- • Oliwa z oliwek extra virgin
Kolacja (7g klętkowiny)
- • Pieczony łosoś z brokułami (4g)
- • Brązowy ryż 1/3 szklanki (2g)
- • Szparagi grillowane (1g)
- • Posypka z nasion słonecznika
Całkowita zawartość klętkowiny: 27g - przekracza zalecane minimum!
Magnez - Kluczowy Mineral dla Kontroli Glukozy
Magnez wspiera ponad 300 reakcji enzymatycznych, w tym metabolizm glukozy i wrażliwość na insulinę
Dlaczego Magnez Jest Tak Ważny?
Poprawa Wrażliwości na Insulinę
Magnez aktywuje receptory insulinowe, umożliwiając lepsze wychwyty glukozy przez komórki
Regulacja Glukozy
Uczestniczy w przekształcaniu glukozy w energię oraz jej magazynowaniu w wątrobie
Redukcja Stanu Zapalnego
Niedobór magnezu zwiększa stres oksydacyjny i przewlekły stan zapalny
Najlepsze Źródła Magnezu
- Migdały (30g) 80mg
- Szpinak (100g) 79mg
- Nasiona dyni (30g) 150mg
- Awokado (1 sztuka) 58mg
- Ciemna czekolada (30g) 64mg
Znaki Niedoboru Magnezu
- Częste skurcze mięśni
- Zmęczenie i osłabienie
- Problemy ze snem
- Nieregularne bicie serca
- Wahania nastroju
Dzienna Dawka Magnezu
Uwaga: Osoby z cukrzycą często potrzebują więcej magnezu ze względu na zwiększone wydalanie przez nerki.
Antyoksydanty w Walce z Powikłaniami Cukrzycy
Potężne związki naturalne chroniące przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wysoką glukozę
Jak Antyoksydanty Pomagają w Cukrzycy?
Neutralizacja Wolnych Rodników
Wysoki poziom glukozy zwiększa produkcję szkodliwych wolnych rodników. Antyoksydanty je neutralizują.
Ochrona Naczyń Krwionośnych
Zapobiegają uszkodzeniom ścian naczyń, redukując ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
Wsparcie Funkcji Nerek
Chronią nerki przed uszkodzeniami glikacyjnymi, typowymi dla długotrwałej cukrzycy.
Ochrona Oczu
Zapobiegają uszkodzeniom siatkówki i rozwojowi retinopatii cukrzycowej.
Najsilniejsze Antyoksydanty Naturalne
Cel dzienny: 5000+ ORAC
Jednostka ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) mierzy zdolność pochłaniania wolnych rodników.
Tęczowa Dieta - 7 Kolorów na Tydzień
Czerwony
Pomidory, papryka, truskawki
Pomarańczowy
Marchew, bataty, pomarańcze
Żółty
Papryka żółta, cytryny
Zielony
Brokuły, szpinak, awokado
Niebieski
Jagody, borówki
Fioletowy
Bakłażan, fioletowa kapusta
Biały
Czosnek, cebula, kalafior
Każdy kolor dostarcza unikalnych antyoksydantów - im więcej kolorów, tym lepsza ochrona!
Praktyczne Planowanie Posiłków
Przykładowe menu uwzględniające indeks glikemiczny i zbilansowane składniki odżywcze
Menu na 3 Dni - Wersja dla Kobiet
Dzień 1 (1500 kcal)
Śniadanie: Owsianka z migdałami i jagodami
Przekąska: Jabłko z masłem migdałowym
Obiad: Sałatka z quinoa, łososiem i awokado
Przekąska: Garść orzechów włoskich
Kolacja: Pieczony kurczak z brokułami
Dzień 2 (1520 kcal)
Śniadanie: Jajecznica z warzywami na oleju kokosowym
Przekąska: Jogurt grecki z nasionami chia
Obiad: Zupa z soczewicy z warzywami
Przekąska: Marchewki z hummusem
Kolacja: Pieczony łosoś ze szparagami
Dzień 3 (1480 kcal)
Śniadanie: Smoothie ze szpinakiem i jagodami
Przekąska: Nasiona dyni z cynamonem
Obiad: Grillowana pierś z indyka z sałatką
Przekąska: Avokado z solą morską
Kolacja: Tofu z warzywami w sosie sojowym
Menu na 3 Dni - Wersja dla Mężczyzn
Dzień 1 (1900 kcal)
Śniadanie: Większa porcja owsianki z orzechami
Przekąska: Shake proteinowy z bananem
Obiad: Quinoa z kurczakiem i większą ilością warzyw
Przekąska: Mikst orzechów i nasion
Kolacja: Wołowina z batatami i brokułami
Dzień 2 (1920 kcal)
Śniadanie: Omlet z 3 jajek z warzywami i awokado
Przekąska: Jogurt grecki z orzechami i nasionami
Obiad: Większa porcja zupy z soczewicy z chlebem
Przekąska: Hummus z większą ilością warzyw
Kolacja: Łosoś z quinoa i większą porcją warzyw
Dzień 3 (1880 kcal)
Śniadanie: Smoothie z większą ilością orzechów
Przekąska: Większa porcja nasion z owocami
Obiad: Indyk z większą porcją quinoa i sałatką
Przekąska: Całe avokado z pomidorem
Kolacja: Tofu z większą ilością warzyw i ryżem
Wskazówki do Planowania Posiłków
- Jedz regularnie - co 3-4 godziny
- Łącz białko z węglowodanami w każdym posiłku
- Pij 2-3 litry wody dziennie
- Unikaj przetworzonej żywności i cukrów dodanych
- Monitoruj poziom glukozy przed i po posiłkach
- Dostosuj porcje do swojej aktywności fizycznej